Basil Bread

お庭のバジルとドライバジルを使って、パンを2種類焼きました。

バジル＆ブリーチーズ、バジル＆はちみつバターです。

バジル＆ブリーチーズのパン

フレッシュバジルとドライバジルを生地に練りこみました。

角切りのブリーチーズを包み込み、さらにカットしたブリーチーズをのせて焼成。

【バジル＆ブリーチーズ】

（生地）

強力粉　200ｇ

砂糖　20ｇ

ドライイースト　3ｇ

塩　3ｇ

水　50ｇ

牛乳　95ｇ

無塩バター　20ｇ

フレッシュバジル　ドライバジル　適量

（フィリング＆トッピング）

ブリーチーズ　適量

バジル＆はちみつバターのパン

生地にバジルを練りこみ、カットしたバターをのせて焼成

はちみつを使ったのでふんわりしっとりの生地になりました。

【バジル＆はちみつバター】

強力粉　200ｇ

ドライイースト　3ｇ

塩　3ｇ

水　50ｇ

はちみつ　30ｇ

牛乳　90ｇ

無塩バター　20ｇ

（トッピング）

無塩バター　適量

カロリーオーバーですが、ちょうど朝にピーナッツバターを作っていたので、

ピーナッツバターをつけていただきました。

薄皮つきピーナッツバター（砂糖不使用）

ローストピーナッツ（薄皮つき）

Vitamixにピーナッツを入れてガーッとすると簡単にバターになります。

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