2025年おせち

 明けましておめでとうございます。

2024年はバケットリストに

達成の横線をたくさん引くことが出来ました。

今年もたくさん達成できますように。。

今年のおせちは、

1日で簡単に作れるものにしちゃいました。

黒豆、りんごきんとん、伊達巻、

ミートローフ、チャーシュー、

クルミの飴がけ、エビチリ、いかの松笠焼き

チャーシューは圧力鍋で煮たので、

とても柔らかいです。

クルミの飴がけ

好きなのでたくさん！

えびのチリソース煮

リンゴが冷蔵庫にあったのでりんごきんとん

いかの松笠焼き　お酒に合いそうです。

ミートローフ　

はんぺんで作った伊達巻

黒豆はダッチオーブンで煮ました。

少し固めが好きです。

2025年も良い年になりますように。